Dal cibo all'accoglienza
Negli ultimi anni la città di Roma sta vivendo un progressivo aumento delle condizioni di povertà e vulnerabilità sociale, che coinvolge un numero sempre maggiore di persone e famiglie. Accanto alle forme di marginalità storica, si stanno diffondendo nuove fragilità, spesso invisibili: lavoratori poveri, famiglie monoreddito, anziani soli, giovani precari e persone che, pur avendo un’occupazione, faticano a sostenere il costo della vita.
In questo scenario, il bisogno alimentare rappresenta spesso il primo segnale di difficoltà, ma non è quasi mai l’unico. Alla carenza materiale si affiancano isolamento sociale, disorientamento e difficoltà di accesso ai diritti fondamentali. Molte persone non riescono a orientarsi tra servizi, misure di sostegno e opportunità disponibili e rimangono escluse da percorsi strutturati di aiuto.
Le ACLI di Roma, da anni impegnate nel recupero e nella redistribuzione delle eccedenze alimentari attraverso il progetto Il Cibo che Serve, hanno maturato la consapevolezza che la risposta alla povertà non può limitarsi alla sola donazione di beni, ma deve evolvere verso modelli integrati di presa in carico, capaci di coniugare aiuto materiale, ascolto e accompagnamento.
nel nome, la direzione
La dispensa è uno degli spazi più semplici e familiari della casa. È il luogo in cui si custodisce il cibo, ma anche quello che rappresenta cura, protezione e previsione: una scorta pensata per i momenti di bisogno, un gesto silenzioso di attenzione verso chi vive in quella casa.
Ogni casa ha una dispensa. Non è uno spazio di rappresentanza, ma un luogo essenziale, quotidiano, profondamente legato all’idea di accoglienza e sicurezza. È il simbolo di una casa che si prende cura delle persone che la abitano. La Dispensa Solidale nasce da questa immagine: portare nella città, e in particolare nelle periferie, lo stesso senso di familiarità, dignità e protezione che una dispensa rappresenta all’interno di una casa.
Il progetto è un’estensione diretta de “Il Cibo che Serve”, l’iniziativa di recupero e distribuzione delle eccedenze alimentari che le ACLI di Roma portano avanti da oltre dieci anni e che, nella sua versione on the road, è stata sostenuta lo scorso anno con l’acquisto del furgoncino refrigerato. Con la Dispensa Solidale, quell’esperienza viene ampliata e strutturata: dal semplice gesto della distribuzione del cibo si passa a un modello più completo, in cui il cibo diventa porta di accesso alla relazione, all’ascolto e alla presa in carico delle persone fragili.
obiettivi
La Dispensa Solidale è un progetto che risponde in modo concreto e innovativo alle nuove forme di povertà urbana, trasformando la distribuzione alimentare in un’occasione di incontro, relazione e orientamento ai diritti.
Il progetto prevede la realizzazione di una dispensa solidale itinerante, affiancata da un polo fisico di stoccaggio e organizzazione delle eccedenze alimentari, che diventa anche uno spazio accogliente di primo contatto e presa in carico delle persone fragili.
Non solo un punto di distribuzione del cibo, ma uno spazio in cui le persone vengono:
- accolte con dignità,
- ascoltate nei loro bisogni,
- accompagnate verso servizi, tutele e percorsi di autonomia.
azioni previste
- Recupero e gestione delle eccedenze alimentari
Il progetto rafforza il sistema di recupero delle eccedenze alimentari provenienti da esercizi commerciali, eventi e filiere del cibo, garantendo:
- corretta conservazione dei prodotti,
- sicurezza alimentare,
- continuità nella distribuzione.
- Allestimento area di stoccaggio e distribuzione
Viene allestita un’area dedicata, strutturata come hub logistico solidale, dotata di:
- cella frigorifera per la conservazione dei prodotti freschi,
- spazi organizzati per lo stoccaggio e la preparazione delle eccedenze,
- attrezzature per una distribuzione ordinata e rispettosa della dignità delle persone.
- Dispensa Solidale “on the road”
La Dispensa Solidale opera anche in modalità itinerante, raggiungendo quartieri e periferie della città per:
- distribuire generi alimentari recuperati,
- garantire una presenza riconoscibile e continuativa,
- diventare un punto di riferimento per persone e famiglie in difficoltà.
- Sportello di ascolto ed esigibilità dei diritti
Accanto alla distribuzione del cibo viene attivato uno sportello di ascolto e orientamento, in cui operatori e volontari delle ACLI di Roma:
- intercettano bisogni sociali più complessi,
- offrono informazioni e orientamento su diritti, servizi e misure di sostegno,
- avviano percorsi di presa in carico e accompagnamento personalizzato.